당근에 잔뿌리가 많으면

초기 생육시 수분이 부족했다는 뜻이다

솎아낸 당근 뿌리

뿌리외에도 연한 줄기와 잎은 셀러드와 겉절이를 해먹을 수 있다

당근 잎