반응형 Ristra만들기1 Ristra 고추를 집에서 말려보자. 붉게 깨끗하게 마당에 널어 말릴 수도, 지붕도 ,배란다도 없다면 이렇게 말려보세요. 맥시코등에서는 고추나 마늘 고투리를 엮어 걸어두는 방식으로 수확한 작물을 저장한데요. 그래서 저도 만들어 봤습니다. 요새 두번째 장마도 오고, 소나기도 자주와서 걷었다 ~ 폈다도 일이더라구요. 저렇게 엮어 걸어두었다가 해 좋은 날에는 빨래건조대나, 햇볕이 드는 곳에 놔두면 됩니다! 관심있는 텃밭쟁이분들 이제부터 제가 찍어놓은 사진이나 영상으로 훑어봐주세요~ 1. 매듭 준비하기 저는 집에 털실이 남아서 그걸로 했고, 노끈이나 마끈 뭐든 괜찮습니다. 전체 길이만큼 줄을 잘라서 위에처럼 중간중간 매듭을 만들어둡니다. 2. 이제 고추를 엮어서 완성! 하다보니 저는 매듭 묶으면서 바로 고추 엮는게 편하긴 하더라구요. 해가 드는 장소나 건조한 곳.. 2022. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
